Potager dans l'assiette (Le) (exemplaire 3)

Cet ouvrage observe une approche horticole et diététique de la cuisine du potager, et satisfera autant les gourmets que les jardiniers. Il rassemble 160 recettes sélectionnées à base de légumes, avec des suggestions de ce qu'ils peuvent accompagner. Chaque légume se décline en plusieurs recettes faciles et exquises. Agréable et facile à consulter, Le potager dans votre assiette livre également des petites anecdotes et conseils avisés de ses nombreux auteurs.